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题名:
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一日三餐
yi ri san can
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黄元森主编
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ISBN:
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978-7-227-01415-7
价格：
CNY72.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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3册(175;181;177页)
23cm
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出版发行:
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出版地：
银川
出版社：
宁夏人民出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了饮食原料烹调技术、科学饮食、主副食谱等饮食知识。
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主题词:
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烹饪
基本知识
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主题词:
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饮食
基本知识
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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黄元森
huang yuan sen
主编
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版次:
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2版
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