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题名:
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吃 chi / (美)S. W. 明茨(Sidney W. Mintz)著 , 林为正译 |
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ISBN:
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7-80148-959-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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153页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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人类一日三餐的日常进食行为，被作者上下开合引发出去，竟是人类文化史的一件大事，“吃”不仅仅与政治、战争、经济产生了密切的关系，甚至对人类思想意识形态造成了巨大影响。在作者幽默的论述中，我们重新认识了“吃”的发展历程。 |
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主题词:
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饮食 文化 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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明茨 ming ci 著 |
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次要责任者:
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林为正 lin wei zheng 译 |