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题名:
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野菜菌菇食疗菜点与验方 ye cai jun gu shi liao cai dian yu yan fang / 严泽湘等编著 , |
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ISBN:
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7-5439-1965-6 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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439页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书介绍了124种野菜、菌菇食疗菜点和治病验方共1400余例，每种野菜、菌菇的介绍均包括分类、名称、产地、营养成分、药用功能、食疗菜点的制作方法等内容。 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 |
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主题词:
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食用菌类 食物疗法 |
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主题词:
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野生植物 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食用菌类 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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严泽湘 yan ze xiang 编著 |