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题名:
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川辣子
Chuan La Zi
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罗进雄著
,
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ISBN:
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978-7-5019-3512-3
价格：
18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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83页
彩照
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2002.01
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内容提要:
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本书详细介绍了40余种川辣子菜的的原料及制法，并且每例菜均附有重点提示及精美的彩图，操作起来异常简单。
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主题词:
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菜谱
四川省
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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罗进雄
Luo Jin Xiong
著
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