题名:
家常熏卤菜
jia chang xun lu cai / 张恩来主编 ,
ISBN:
978-7-5384-4750-7 价格： CNY18.90
语种:
chi
载体形态:
159页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2010
内容提要:
本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产等各类熏卤菜的做法。
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次： 4
主要责任者:
张恩来
zhang en lai 主编