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题名:
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现代酒店经营 xian dai jiu dian jing ying / 詹益政著 , |
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ISBN:
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7-80652-156-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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482页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 南方日报出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书内容包括酒店的组织、订房作业、旅客迁入的手续、柜台的业务、酒店会计、旅客信件的处理等。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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詹益政 zhan yi zheng 著 |
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责任者附注:
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詹益政，中国文化大学观光研究所副教授，著有《现代酒店经营》等。 |
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索书号:
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F719.2/2781 |