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题名:
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川味一绝
chuan wei yi jue
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俱进，潘林主编
,
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ISBN:
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7-5364-5190-3
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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144页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书主要介绍了四川名吃各类泡椒菜的做法，其中包括泡七星椒焖肘子、泡菜烧鱼饼、泡椒瓜夹等菜的做法。
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主题词:
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菜谱
四川省
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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其它题名:
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泡椒菜
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主要责任者:
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俱进
ju jin
主编
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主要责任者:
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潘林
pan lin
主编
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