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题名:
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西方饮食文化
xi fang yin shi wen hua
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徐先玲,李相状主编
,
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ISBN:
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7-104-02228-7
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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242页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国戏剧出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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全书分五章，内容包括西方饮食文化漫谈、西餐的礼仪、西餐食品、西方餐饮文化中的咖啡、西方的酒文化。
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主题词:
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饮食
文化
西方国家
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
5
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主要责任者:
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徐先玲
xu xian ling
主编
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主要责任者:
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李相状
li xiang zhuang
主编
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