题名:
家常靓汤
jia chang jing tang / “现代人·大众美食系列”编写组编 ,
ISBN:
7-5019-5429-1 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
80页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书分靓汤基础、家常靓汤两部分，用了大量实例介绍了靓汤的制作方法。
主题词:
汤菜
菜谱
中国
主题词:
汤菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 4