题名:
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精选家常肉菜1000例
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邴吉和主编
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ISBN:
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978-7-5390-4863-5
价格:
CNY49.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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256页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地:
南昌
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书编选了近1000道简单易学的家常肉菜,介绍了每道菜的材料、调料、做法,并说明了其营养功效、最适宜的烹饪方法以及选购技巧等内容。
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主题词:
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荤菜
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主题词:
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荤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次:
4
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主要责任者:
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邴吉和
主编
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附注:
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营养堂
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