题名:
清新爽口凉拌菜
/ 陈志田主编 ,
ISBN:
978-7-5390-4977-9 价格： CNY49.90
语种:
chi
载体形态:
256页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 南昌 出版社：
江西科学技术出版社
出版日期： 2014
内容提要:
本书涵盖烹调常识、凉拌素菜、凉拌肉菜、凉拌海鲜、花样沙拉五个部分，精选了415道美味精致的凉拌菜。
主题词:
凉菜
主题词:
凉菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.121 版次： 4
主要责任者:
陈志田
主编