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题名:
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食品法律法规与标准 Shi Pin Fa Lu^ Fa Gui Yu Biao Zhun / 吴晓彤，王尔茂主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-026068-0 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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283页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国目前最新的法律法规、食品标准，以及与我国进出口贸易密切相关的国际法律法规及标准。其中包括法律基础、与食品生产相关的法律、法规与条例，标准化基本知识、标准的分类、结构、内容和制定等。 |
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主题词:
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食品卫生法 高等职业教育 中国 |
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主题词:
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食品标准 高等职业教育 中国 |
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主题词:
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食品卫生法 |
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主题词:
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食品标准 |
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中图分类法:
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D922.161 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴晓彤 Wu Xiao Tong 主编 |
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主要责任者:
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王尔茂 Wang Er Mao 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品类专业教材系列 |
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索书号:
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D922.161/6067 |