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题名:
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茶叶加工技术
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吕永康主编
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ISBN:
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978-7-5482-2253-8
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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92页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南大学出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书共三个单元，第一单元主要讲述茶叶加工的基本知识；第二单元主要讲述云南主要生产茶类加工技术；第三单元主要讲述茶叶安全生产管理、认证的基本知识。
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主题词:
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茶叶
加工
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中图分类法:
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TS272.4
版次：
4
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主要责任者:
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吕永康
主编
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附注:
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茶叶生产加工系列教材高职高专适用
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