题名:
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零失败面包机教科书 ling shi bai mian bao ji jiao ke shu / 小鱼妈著 , |
ISBN:
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978-7-5502-9189-8 价格: CNY58.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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143页 图 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 北京联合出版公司 出版日期: 2017 |
内容提要:
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本书为烹饪、美食类图书。觉得在面包店买面包不安心?家里买了面包机却只用过几次?一想起自己做面包就觉得好麻烦?这些问题都能够在本书中找到解决方案,书中详细介绍了使用面包机做面包所需要准备的东西,并有海量图片逐步解析做面包的步骤,简单易上手,更有许多变化技法为面包增添更多的风味,另附有网络问题的解答汇总。总而言之,这是一本轻松易上手、看图就会做的面包机食谱书。 |
主题词:
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面包 制作 |
中图分类法:
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TS213.2 版次: 5 |
主要责任者:
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小鱼妈 xiao yu ma 著 |
责任者附注:
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小鱼妈,本名陈怡安,台湾知名博主、烹饪达人及“平民团购天后”,育有一子“小鱼”和一女“美人鱼”。为了改善儿子小鱼对面包过敏的情况,小鱼妈决心开始学习烘焙,并在Facebook上建立烘焙社团“鱼您分享?幸福烘焙机”,受到了广泛关注。 |