题名:
吃剩有语   / 沈嘉禄 ,
ISBN:
978-7-5458-1445-3 价格： CNY40.00
语种:
chi
载体形态:
419页 图 19cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社： 上海书店出版社 出版日期： 2017
内容提要:
上海老味道一直是沈嘉禄关注、研究的对象, 但在这本书里所占比例并不多。同时, 他也一直在关注并积极体验其他城市、其他国家的美食, 对发生在当下的时新风味也抱着欣赏的态度, 有机会品尝是不会放弃的。这本书里有不少内容就涉及时尚风味。沈嘉禄对年轻人的创业、创新以及表达亦给予积极关注和评价, 在本书里有相当的篇幅是体现这块内容的。沈嘉禄认为, 写好美食文章, 写出真实感情是最最重要的。人与食物的关系是平等的, 怀有感恩之心, 怀有惜物之心, 怀有谦卑之心, 笔底就能带三分感情, 而不仅仅满足于新奇的味觉体验或者炫耀某种权力。平淡的细节也能摄人心魄, 诚实平白的行文也能产生沧桑感和现代感, 关键是能否触及到人性最柔软、最隐秘、最微妙的地方。 
主题词:
随笔   中国 当代
中图分类法:
I267.1 版次： 5
主要责任者:
沈嘉禄, 著
责任者附注:
沈嘉禄, 1956年生, 浙江绍兴人。中国作家协会会员, 上海作家协会理事, 高级记者, 从上世纪八十年代开始小说创作, 兼及报告文学和散文、影视作品。 
索书号:
I267.1/3147