|
题名:
|
生物化学 sheng wu hua xue / 张春玉，王中华主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-30230-4 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
222页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
《生物化学》以职业能力培养为主线，突出技能性，在编写中力求把理论内容简化，把复杂概念细化，通过综合性案例分析、简洁的理论阐述、链接、实验等环节，突出了教材的适用性、实用性和针对性。全书共十二章，包括绪论、糖类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、新陈代谢与生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢等。 |
|
主题词:
|
生物化学 职业教育 |
|
中图分类法:
|
Q5 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张春玉 zhang chun yu 主编 |
|
主要责任者:
|
王中华 wang zhong hua 主编 |
|
附注:
|
“十三五”职业教育规划教材 |