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题名:
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食品安全认证 shi pin an quan ren zheng / 张妍, 赵欣主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-30139-0 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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467页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书包括三个模块，模块一包括食品生产许可证制度(SC)、ISO 9001质量管理体系认证、食品GMP体系认证、HACCP体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证；模块二包括无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、非转基因食品认证；模块三包括出口卫生备案制度、BRC(食品安全全球标准)认证、IFS Food(食品质量与食品安全的审核标准)认证等。 |
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主题词:
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食品安全 质量管理体系 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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张妍 zhang yan 主编 |
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主要责任者:
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赵欣 zhao xin 主编 |
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版次:
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2版 |