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题名:
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葡萄酒随身手册 pu tao jiu sui shen shou ce / 富隆美酒学院编著 , |
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ISBN:
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978-7-111-58368-4 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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345页 图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界，从为什么选择葡萄酒，到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、葡萄酒礼仪、各国葡萄酒的产区特性和法定评级，先系统介绍葡萄酒的基本知识，再详细讲述葡萄酒知识的实际应用——如何看懂酒标，如何挑选葡萄酒，如何打开储存葡萄酒，如何配餐等，具有较强的逻辑性、实用性和指导性，是广大葡萄酒爱好者的首选入门工具书。书中还包含了十分丰富的葡萄酒历史、文化内容，葡萄酒的故事、逸闻趣事、名人金句，充满知识性和趣味性，帮助我们成为餐桌上妙语连珠的葡萄酒达人。 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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中图分类法:
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TS262.6-62 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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富隆美酒学院 fu long mei jiu xue yuan 编著 |