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题名:
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人体所需的蛋白·维生素·矿物质全典 ren ti suo xu de dan bai wei sheng su kuang wu zhi quan dian / 刘士军编著 , |
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ISBN:
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7-80699-813-6 价格： CNY33.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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387页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2007.1 |
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内容提要:
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本书写了蛋白质——生命中第一重要物质；维生素——必需的营养物质；矿物质——人体不可缺少的微量元素等。 |
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主题词:
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蛋白质 营养学 |
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主题词:
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维生素 营养学 |
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主题词:
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矿物质 营养学 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘士军 liu shi jun 编著 |
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索书号:
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R151.2/0243 |