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题名:
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新鲜 xin xian / 健康今典著 , |
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ISBN:
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7-5019-5338-4 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了如何购买最新鲜的水果、如何在烹制过程中保持最新鲜的营养、如何搭配水果以获取最新鲜的口感等问题。 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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水果 食品营养 |
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主题词:
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水果 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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健康今典丛书编委会 jian kang jin dian cong shu bian wei hui 著 |
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索书号:
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R151.3/2508 |
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索书号:
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R151.3/0228 |