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题名:
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吃得放心 chi de fang xin / 黄建民编著 , 徐安全编著 |
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ISBN:
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7-5630-1793-3 价格： CNY9.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 河海大学出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书主要包括四大问题，介绍了有毒食品的识别、各类事物烹饪解毒法、事物搭配禁忌、厨房防污染技巧和中毒后的权利维护等内容。 |
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主题词:
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饮食卫生 基本知识 |
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主题词:
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合理营养 基本知识 |
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主题词:
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饮食卫生 |
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主题词:
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合理营养 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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其它题名:
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饮食安全策略 |
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主要责任者:
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黄建民 huang jian min 编著 |
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次要责任者:
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徐安全 xu an quan 编著 |
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索书号:
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R151.4/4417 |