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题名:
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食与健康 shi yu jian kang / 北京食品学会编著 , |
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ISBN:
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7-5019-3805-9 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书讲述食与健康的关系问题，分为健康篇、营养篇、食品篇、安全篇四大部分。 |
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主题词:
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食品营养 关系 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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健康 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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附注:
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北京科普创作出版专项资金资助 |
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主要团体责任者:
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北京食品学会 bei jing shi pin xue hui 编著 |
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索书号:
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R151.4/8220 |