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题名:
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农畜产品加工一本通 nong xu chan pin jia gong yi ben tong / 杨庆才主编 , |
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ISBN:
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7-206-03069-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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437页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林人民出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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讲叙农畜产品的营养卫生、贮藏保鲜产品加工、质量标准和综合利用等。 |
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主题词:
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农副产品 加工 |
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主题词:
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畜产品 加工 |
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主题词:
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农副产品 |
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主题词:
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畜产品 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨庆才 yang qing cai 主编 |
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版次:
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2版 |
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索书号:
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TS205/4704 |