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题名:
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方太入厨锦囊 fang tai ru chu jin nang / 方任利莎著 , |
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ISBN:
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7-5349-2648-3 价格： CNY76.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩照 29cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书介绍的菜式超过一百二十个，包括“百花鲜冬菇”、“苹果虾筒”、“椰菜肉卷”、“芝麻素方”、“核桃炒鸡丁”等，以精简扼要的描述讲解制作步骤。 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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烹饪 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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方任利莎 fang ren li sha 著 |
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责任者附注:
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方任利莎(女)，原籍江苏宜兴，生于北京，香港亚洲电视台综合家庭节目主持人，著有《方太家庭美食》等。 |
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索书号:
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TS972.1/0224 |