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题名:
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正宗湘菜160种 zheng zong xiang cai 160 zhong / 吴杰主编 , 郭玉华[等]编著 |
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ISBN:
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7-5082-3249-6 价格： CNY13.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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56,115页 彩照 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书是一本关于湖南省湘菜的书籍，其内容包括：三丁鸽心，东安仔鸡，酸辣鸡丁，双冬鸽腿，三色鸽肫等。 |
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主题词:
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菜谱 湖南省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.64 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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次要责任者:
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郭玉华 guo yu hua 编著 |
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次要责任者:
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吴昊然 wu hao ran 摄影 |
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索书号:
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TS972.182.64/6040 |