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题名:
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畅游饮食海洋
chang you yin shi hai yang
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朱宁虹编著
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ISBN:
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978-7-80150-626-9
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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12,401页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
军事谊文出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了中国饮食的魅力、几大菜系的特点、私房菜的来历、独特的药膳文化、茶文化、酒文化等等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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朱宁虹
zhu ning hong
编著
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索书号:
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2
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