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题名:
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好主妇 好厨艺
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牛国平，牛翔编著
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ISBN:
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978-7-80203-661-1
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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19,251页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国妇女出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书全面介绍科学饮食知识，传授烹饪秘诀，为日常膳食中的误区指点迷津。
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主题词:
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烹饪
基本知识
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主题词:
|
烹饪
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
4
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主要责任者:
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牛国平
编著
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主要责任者:
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牛翔
编著
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责任者附注:
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牛国平，国家高级烹调师、中国当代名厨。
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索书号:
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TS972.11/2561
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