|
题名:
|
舌尖上的故乡 she jian shang de gu xiang / 黄发有主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-80713-830-3 价格： CNY26.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
348页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书是一本散文、随笔集。所选文章，谈论留在记忆中的故乡的风味饮食。这些食品，有些是乡土特产，充满了浓郁的乡土故情，有些是各地的著名菜肴、小吃，有着独特的地域风情……味觉记忆连通着乡土情感，滋味醇厚，回味悠长。从另一个角度讲，本书也是对饮食领域的“非物质文化遗产”的一次文学性展示。篇目如琦君《春酒》、《桂花卤 桂花茶》、汪曾祺《故乡的食物》、张承志《粗饮茶》等。 |
|
主题词:
|
散文集 中国 当代 |
|
主题词:
|
散文集 |
|
中图分类法:
|
I267 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
黄发有 huang fa you 主编 |
|
索书号:
|
I267/4424 |