题名:
甜点教室
/ 黎国雄主编 ,
ISBN:
978-7-5356-3832-8 价格： CNY34.80
语种:
chi
载体形态:
255页 彩照 24cm
出版发行:
出版地： 长沙 出版社：
湖南美术出版社
出版日期： 2010
内容提要:
本书介绍了118种让你难忘的甜品的做法。
主题词:
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
黎国雄
主编
附注:
烘焙宝典金版饮食文库
索书号:
TS213.2/2010