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题名:
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新编营养粥配小菜 / 《新编营养粥配小菜》编委会编著 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4294-6 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书以营养健康为宗旨，向您介绍了“蔬果粥”、“畜肉粥”、“禽蛋粥”、“水产粥”、“杂粮粥”共六大类700余款家常营养粥，并详细讲解了“消食腌渍菜”、“爽口凉拌菜”、“药膳粥”三大类200余款开胃小菜的制作工艺。 |
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主题词:
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粥 保健 中国 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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粥 |
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主题词:
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保健 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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凉菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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新编营养粥配小菜编委会 编著 |
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索书号:
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TS972.137/0224 |