题名:
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荤食家常菜
Xun Si Jie Chang Cai
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陈志田主编
,
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ISBN:
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978-7-5356-5000-9
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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319页
图
25cm
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出版发行:
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出版地:
长沙
出版社:
湖南美术出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书主要内容包括:肉类常识;猪肉;牛肉;羊肉;鸡肉;鸭肉;其他肉类。
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主题词:
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荤菜
家常菜肴
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主题词:
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荤菜
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主题词:
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家常菜肴
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次:
5
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主要责任者:
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陈志田
Chen Zhi Tian
主编
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索书号:
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TS972.125/7446
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