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题名:
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川湘菜6000例 [ 专著] chuan xiang cai6000 li / 胡维勤，甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4220-2 价格： CNY24.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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352页 彩图 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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湘菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡维勤 hu wei qin 主编 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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索书号:
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TS972.182.71/4724 |