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题名:
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家常手工丸子40种 / 高钢辉著 , |
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ISBN:
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978-7-81120-325-7 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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44页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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《家常手工丸子40种》介绍了各种手工丸子的做法。其中包括鱼丸、海鲜丸子、肉丸及蔬菜丸子的做法,另外配上十几道给你无穷想像的丸子料理,比如香菇素丸,咖喱鱼蛋片,横行霸道等。并且所介绍的都是平时最受大众欢迎的丸子食谱,其中更有地道的香港与台湾美食的介绍,是一本市面上未尝多见的实用食谱。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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高钢辉 著 |
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索书号:
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TS972.12/0089 |