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题名:
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美食中国
Mei Shi Zhong Guo
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韩欣主编
,
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ISBN:
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978-7-80696-429-3
价格：
CNY193.34
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语种:
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chi
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载体形态:
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205页
28cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津古籍出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书以时间顺序为经，以各地民族及地方特色为纬，详细讲述了中华五千年来的各民族、各阶层的饮食状况和饮食习俗。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971
版次：
5
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主要责任者:
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韩欣
Han Xin
主编
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索书号:
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TS971/4577:1
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