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题名:
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辽东红楼宴 liao dong hong lou yan / 张奔腾主编 , |
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ISBN:
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7-5384-3353-8 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩照,彩图 30cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书为辽东红楼宴的菜点精选，按筵席程序分为“奉献香茗”、“辽东小菜”、“贾府冷碟”、“宁荣大菜”、“养生膳粥”等七章，共230款菜点。 |
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主题词:
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菜谱 辽宁省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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张奔腾 zhang ben teng 主编 |
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索书号:
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TS972.182/1247 |