题名:
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川中吃
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高虹著
,
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ISBN:
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978-7-5308-5091-6
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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155页
21cm
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出版发行:
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出版地:
天津
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期:
2009
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内容提要:
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本书介绍了四川的饮食文化,包括:香郁麻辣的川菜、沸腾中国的火锅、不弃不离的泡菜。
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主题词:
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饮食
文化
四川
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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其它题名:
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眼花缭乱的麻辣烫
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主要责任者:
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高虹
著
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附注:
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边走边吃
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索书号:
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TS971/0051
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