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题名:
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烤肉笔记
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东京书籍出版编辑部编
,
王芳译
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ISBN:
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978-7-80501-735-8
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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183页
彩图
16cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京美术摄影出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书介绍了烤肉的基本知识和牛肉猪肉等常用烤肉的营养价值。
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主题词:
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烧烤
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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次要责任者:
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王芳
译
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主要团体责任者:
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东京书籍出版编辑部
编
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索书号:
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TS972.12/1044
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