题名:
咖啡赏味志
/ 苏彦彰著 ,
ISBN:
978-7-5184-1097-2 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
111页 彩图 28cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2016
内容提要:
本书介绍了关于咖啡的观念。分四部分：发现一杯好咖啡、冲煮一杯好咖啡、烘焙属于你的咖啡豆风味、世界主要咖啡产区指南。
主题词:
咖啡
基本知识
中图分类法:
TS273 版次： 5
主要责任者:
苏彦彰
著
索书号:
TS273/4400