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题名:
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日日款待帖 [ 专著] ri ri kuan dai tie / (日)高桥良枝著 , 吴绣绣译 |
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ISBN:
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978-7-5356-8143-0 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是以料理、器物与旅行为主的日本生活美学刊物《日日》的十周年美食合辑，将三位料理家飞田和绪、细川亚衣、坂田阿希子与编辑高桥良枝的菜谱大公开。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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高桥良枝 gao qiao liang zhi 著 |
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次要责任者:
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吴绣绣 wu xiu xiu 译 |
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索书号:
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TS972.183.13/0290 |
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索书号:
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TS972.18/0043 |