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题名:
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玩美
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王森,杨玲编著
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ISBN:
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978-7-5552-6989-2
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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206页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书产品的主要制作者是王森咖啡西点西餐学院的资深研发杨玲老 师，她有着十几年的裱花经验，并出版相关书籍30 余本。
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主题词:
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蛋糕
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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主要责任者:
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王森
编著
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主要责任者:
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杨玲
编著
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索书号:
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TS213.23/1040
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