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题名:
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和果子100 / 日本和果子大好协会编著 , 何凝一译 |
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ISBN:
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978-7-5020-7110-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 煤炭工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书共介绍104种代表日式糕点之精华的和果子，将制作步骤简单化、家庭化，配以详细的制作步骤图，让初学者也能制作出好吃的和果子，而且不需要特殊的工具。 |
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主题词:
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糕点 制作 日本 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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其它题名:
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日式传统点心轻松做 |
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次要责任者:
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何凝一 译 |
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主要团体责任者:
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日本和果子大好协会 编著 |
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索书号:
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TS213.23/2131 |