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题名:
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意大利面 / 日本枻出版社编辑部编著 , 王婷婷译 |
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ISBN:
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978-7-5442-9352-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018.07 |
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内容提要:
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“美食辞典”包括西餐、意大利面、咖啡等备受欢迎的各类美食的相关知识、职业技巧等知识。本书稿讲解了意大利的各种相关知识以及简单、经典意大利面的制作方法。包括日本各大知名店铺、美食家以及家庭意大利面的教程，步骤全面，教程简单，还有相关知识、工具的介绍，是一本十分方便的美食手册！ |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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次要责任者:
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王婷婷 译 |
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主要团体责任者:
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日本枻出版社编辑部 编著 |
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索书号:
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TS972.13/1044 |