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题名:
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酒店文化
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俞健宁主编
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ISBN:
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978-7-300-19597-1
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国人民大学出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书从酒店发展的历史文化、酒店内部岗位的文化元素、软硬件表现的文化特色、如何建设一个酒店的企业文化、绿色酒店文化的建设等多个方面阐述了酒店文化的内涵。
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主题词:
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饭店
企业文化
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中图分类法:
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F719.2
版次：
5
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主要责任者:
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俞健宁
主编
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附注:
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21世纪职业教育规划教材
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索书号:
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F719.2/8023
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