题名:
|
精美家常菜
jing mei jia chang cai
/
章春辉编著
,
|
ISBN:
|
7-80655-167-0
价格:
CNY17.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
179页
彩照
20cm
|
出版发行:
|
出版地:
广州
出版社:
广州出版社
出版日期:
2000
|
内容提要:
|
本书介绍了多款精品家常菜的制作,分为小炒类菜款精品、炖品类菜款精品、烧烤类菜款精品、蒸煮类菜款精品四部分。
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
主题词:
|
菜谱
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次:
4
|
主要责任者:
|
章春辉
zhang chun hui
编著
|