|
题名:
|
家庭泡菜100例
jia ting pao cai100 li
/
肖亚成编著
,
|
|
ISBN:
|
7-80022-256-X
价格：
CNY4.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
86页
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2007
|
|
内容提要:
|
本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术,传授了100种泡菜的制作方法。
|
|
主题词:
|
酸渍食品
制作
|
|
主题词:
|
酸渍食品
|
|
中图分类法:
|
TS972.1
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
肖亚成
xiao ya cheng
编著
|
|
科图分类法:
|
85.931
版次：
|