题名:
新编浮雕、镂空雕技法与应用
/ 白学彬主编 ,
ISBN:
7-5381-4193-6 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
96页 图 26cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2004
内容提要:
食品雕刻是指人们将可食性原料雕刻成具有实物形象特征造型的作品,具有很强的艺术性和美学特征。 本书详细的介绍了雕刻的步骤,并附有精美的图解实例。
主题词:
菜谱
装饰雕塑
中国
主题词:
菜谱
主题词:
装饰雕塑
中图分类法:
TS972.114 版次： 4
主要责任者:
白学彬
主编
索书号:
TS972.114/2694