题名:
蔬菜贮藏保鲜
shu cai zhu cang bao xian / 陆美英编著 ,
ISBN:
7-80022-180-6 价格： 1.80
语种:
chi
载体形态:
106页 19厘米
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 1990
内容提要:
本书介绍了28种蔬菜的100余种贮藏保鲜方法。
主题词:
蔬菜
食品保鲜
主题词:
食品保鲜
蔬菜
中图分类法:
S630.9 版次： 4
主要责任者:
陆美英
lu mei ying 编著
科图分类法:
67.317 版次：