题名:
怎样腌菜
zen yang a cai / 索良敏编 ,
ISBN:
价格： CNY0.17
语种:
chi
载体形态:
58页 19cm
出版发行:
出版地： 郑州 出版社：
河南科学技术出版社
出版日期： 1991
内容提要:
本书共编入腌菜类、酱菜类、泡菜类等共100多个品种。
主题词:
酱菜加工
方法
主题词:
酱菜加工
中图分类法:
TS255 版次： 4
主要责任者:
索良敏
suo liang min 编