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题名:
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肝胆病药膳疗法 gan dan bing yao shan liao fa / 崔花顺主编 , |
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ISBN:
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7-5439-1754-8 价格： CNY17.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17,326页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书通过烹调技艺的介绍，把食疗、烹调与健康荟萃为一体，全面介绍了临床常见的急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、胆囊炎、胆石症等14种肝胆病症的自我食疗保健法。书中共选择了800余款药膳，每款由用料、制法、用法、作用、宜忌及出处构成。 |
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主题词:
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肝疾病 食物疗法 |
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主题词:
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胆道疾病 食物疗法 |
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主题词:
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肝疾病 |
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主题词:
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胆道疾病 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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崔花顺 cui hua shun 主编 |