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题名:
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四川火锅
si chuan huo guo
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李乐清编著
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ISBN:
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7-5082-1033-6
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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20,166页
彩照
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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为了满足广大家庭和餐厅业人员做四川火锅菜的需要，1994年我们编写了《四川火锅》一书。
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主题词:
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菜谱
四川
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.129
版次：
4
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主要责任者:
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李乐清
li le qing
编著
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科图分类法:
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85.931
版次：
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